Ресторан Nino Novikov group (Новиков групп) Нино

Ресторан грузинской кухни Nino, известный своим гостеприимством и аутентичной атмосферой Грузии, предлагает познакомиться с новым специальным предложением в меню. Гостей приглашают в уникальное гастрономическое путешествие вдоль Черноморского побережья с помощью специальной подборки блюд. Это предложение объединяет классические кавказские традиции, дары моря и фрукты в едином меню.

Центральным мясным блюдом специального предложения стало «Мцвади» из нежной телятины, приготовленное на открытом огне. Слово «мцвади» — это грузинское название шашлыка. Приготовление на углях придает мясу характерный аромат и сочность, которые высоко ценятся на Кавказе.

Из морских деликатесов гостям предлагается хрустящая барабулька в панировке с соусом тузлук и нежный калкан черноморский с припущенным шпинатом, оливками и томатами черри.

Финальный акцент гастрономического путешествия — десерт. Гостей ждёт авторский десерт «Нина Ананиашвили», название которого вдохновлено образом знаменитой грузинской балериной. Его дополняют сезонные предложения: свежая фейхоа, перетёртая с сахаром, и освежающий мацони с фейхоа.